Kulinarija | puslapis 1 | kursiniai.com

PRADŽIA

NAUJI DARBAI

PAIEŠKA

ATSIŲSTI DARBĄ

PAGALBA

NAUJIENŲ UŽSAKYMAS

Kulinarija


Darbo tipas baigiamasis darbas. Darbo kodas kuli0003. Darbo kaina 2 Lt. Įvadas. Receptai. Nagrinėjamų patiekalų grupės asortimentas realiose maitinimo įmonėse. Nagrinėjamų patiekalų populiarumo tyrimas. Išvados. Literatūra ir kiti šaltiniai. Priedai. 15 psl. ... Plačiau Pirkti


Darbo tipas savarankiškas darbas. Darbo kodas kuli0011. Darbo kaina 2 Lt. 1.Įvadas 2.Gamybinės programos sudarymas 2.1.Valgiaraščio planavimas 2.2. Lankytojų skaičiaus pagrindimas 2.3. Gamintinų patiekalų skaičius 2.4.Gamintinų patiekalų skirstymas 2.5.Žaliavų skaičiavimas 3. Tiekėjų parinkimas 3.1. Tiekėjų parinkimo pagrindimas 4. Darbo jėgos skaičiavimas ... Plačiau Pirkti


Darbo tipas referatas. Darbo kodas kuli0006. Darbo kaina 2 Lt. Įvadas I. Duonos kepimo papročių apžvalga 1.1.Papročiai susiję su duonkubiliu 1.2.Duonos ir jos raugo skolinimas 1.3.Kepalų žymėjimas ir šviežio kepalo ragavimas 1.4.Su kuo duoną įdeda į krosnį ir ką daro ... Plačiau Pirkti


Darbo tipas savarankiškas darbas. Darbo kodas kuli0004. Darbo kaina 2 Lt. ĮVADAS 1. RESTORANO PATALPOS IR ĮRANGA 1.1. Geografinė padėtis 1.2. Prekybinės patalpos, interjeras, apšvietimas 1.3. Restorano patalpų baldai, įrengimai 1.4. Indai ir įrankiai 2. VALGIARAŠTIS (MENIU), KAINORAŠTIS 2.1. Apiforminimas 2.2. ... Plačiau Pirkti


Darbo tipas referatas. Darbo kodas kuli0013. Darbo kaina 2 Lt. Įvadas 1. Itališkos duonos pagrindinės ir pagalbinės žaliavos 2. Itališkos duonos gamybos procesas 3. Cheminiai procesai itališkos duonos laikymo metu. Išvados. Literatūros sąrašas. 11 psl. Šiame darbe analizuosime itališkos duonos ... Plačiau Pirkti


Darbo tipas kursinis. Darbo kodas kuli0005. Darbo kaina 2 Lt. Įvadas 1. Įmonės gamybos apžvalga 1.1. Įmonės įkūrimas, statusas, veiklos pobūdis, vystymasis 1.2. Gaminių nomenklatūra 1.3. Naudojamos žaliavos, medžiagos, jų tiekėjai 1.4. Pagrinidniai vartotojai 1.5. Konkurentai 1.6. Valdymo ir gamybos ... Plačiau Pirkti


Darbo tipas kursinis. Darbo kodas kuli0012. Darbo kaina 2 Lt. Įžanga 1. Literatūros šaltinių analizė 1.1. Lipidai 1.2. Angliavandeniai 1.3. Baltymai 1.4. Mineralinės medžiagos 1.5. Vitaminai 2. Paros energijos poreikio paskaičiavimas 3. Dienos valgiaraščio sudarymas ir patiekalų maistinės vertės paskaičiavimas ... Plačiau Pirkti


Darbo tipas praktinė analizė. Darbo kodas kuli0010. Darbo kaina 2 Lt. Įvadas 1.Įmonės steigimo ir registravimo dokumentai 2.Dienos išlaidų normos paskirstymas internato valgykloje 3.Patiekalų energetinės vertės paskaičiavimas 3.1.Šviežių kopūstų sriuba 3.2.Šviežių pomidorų salotos 3.3.Virta jautiena 4.Technologinės kortelės 4.1.Gamybos technologinė kortelė nr.1 ... Plačiau Pirkti


Darbo tipas kursinis. Darbo kodas kuli0008. Darbo kaina 2 Lt. ĮVADAS 1. ŠALDYMO AGENTAI 1.1. Kas yra šaldymas 1.2. Šaldymo ciklas 1.3. Šaldymo agentas 1.4. Neardantys ozono sluoksnio šaltnešiai 1.5. Ekologinis šaltnešių pasirinkimo tikslingumas 1.6. Reikalavimai šaldymo agentams 1.7. Šaltnešių ... Plačiau Pirkti


Darbo tipas kursinis. Darbo kodas kita0037-2. Darbo kaina 2 Lt. ĮŽANGA 1.VIEŠOJO MAITINIMO PASLAUGA, RESTORANO APPIBRĖŽIMAS, KLASIFIKACIJA 1.1. Viešojo maitinimo paslaugos apibūdinimas 1.2. Restorano ištakos, savoka ir apibrėžimas 1.3. Restoranų klasifikavimas 2. RESTORANO VERSLO ORGANIZAVIMO TEORINIAI ASPEKTAI 2.1. Įmonės tikslai, ... Plačiau Pirkti


Darbo tipas kursinis. Darbo kodas kuli0009. Darbo kaina 2 Lt. 2. Gamybinės programos sudarymas. 2.1. Valgiaraščio planavimas. 2.2. Lankytojų skaičiaus pagrindimas. . 2.3. Gamintinų patiekalų skaičius. 2.4. Gamintinų patiekalų skirstymas . 2.5. Patiekalų technologinių schemų pagrindimas. 2.6. Patiekalų energinės ... Plačiau Pirkti

Vynas


Darbo tipas kursinis. Darbo kodas kuli0007. Darbo kaina 2 Lt. Įvadas 1. Vyno istorija 2. Viso pasaulio vynų etiketės Tai nurodyta vokiškose etiketėse Tai nurodyta prancūziškose etiketese Tai nurodyta itališkose etiketėse Tai nurodyta ispaniškose etiketėse Tai nurodyta pietų afrikos etiketėse ... Plačiau Pirkti


Darbo tipas referatas. Darbo kodas kuli0001. Darbo kaina 2 Lt. ĮVADAS 1.ŠIUOLAIKINĖ VIRTUVĖ 2.KIEK PROCESORIŲ REIKIA VIRTUVEI? 2.1 Šaldytuvai jau prijungti 2.2 Ekranšaldytuvis 2.3 Pažiūrėkim ar ko netrūksta? 2.4 Koncepcijos kinta 2.5 Intelektuali orkaitė 2.6 Superorkaitės idėja 2.7 Trintuvo istorija ... Plačiau Pirkti


Darbo tipas kursinis. Darbo kodas kuli0002. Darbo kaina 2 Lt. 1.Įvadas 2.Jūros gėrybės, baltymų šaltinis 3.Bestuburiai vandens gyvūnai 4.Žuvies pirminis apdorojimas 5.Lydekos paruošimas 6.Lydekos puošimas 7.Produktų laikymas 8.Atliekų normos 9.Terminų žodynėlis 10.Išvados 11.Naudota literatūra. 28 psl. KK. 28 psl. ... Plačiau Pirkti

kursiniai.com
Pradžia
Darbų paieška
Atsiųsti darbą

Naujienos
Užsakyti naujienas
Nauji darbai

Pagalba
DUK
Privatumo politika
Sąlygos ir taisyklės

Kontaktai
Tel.: 8-633-58078
El. paštas: info@kursiniai.com